Louis Couturier Crémant de Bordeaux
Louis Couturier Crémant de Bordeaux viser en litt annen side av Bordeaux – en region vi oftest forbinder med rødvin, men som også har lang tradisjon for musserende vin laget etter tradisjonell metode. Her får du en frisk, kremet og svært anvendelig crémant som kombinerer klassisk fransk eleganse med en pris som gjør den lett å like.
Vinen er laget på Merlot og Sémillon, to druer som begge hører hjemme i Bordeaux. Merlot bidrar med rundhet, frukt og en lett saftig karakter, mens Sémillon gir frisk-het, struktur og et lite aromatisk løft. Resultatet er en musserende vin med fine bobler, frisk sitrus, eple og gule frukter, kombinert med et diskret preg av kjeks og brøddeig fra tiden på bunnfall.
Dette er en crémant som fungerer like godt som aperi-tiff som til mat. Den har nok friskhet til skalldyr og fisk, men også nok fylde til småretter, spekemat og milde oster. En flott påminnelse om at gode bobler ikke alltid trenger å komme fra Champagne – og at Bordeaux kan mer enn bare rødvin.
Produsent Louis Couturier
Land/område Bordeaux, Frankrike
Drue 80% Merlot, 20% Sémillon
Farge/aroma Lys strågul. Frisk aroma av sitrus, grønt eple, modne gule frukter og et lett preg av kjeks/brøddeig.
Smak Frisk, kremet og fruktig med fin mousse, balansert syre og lett moden frukt. Toner av eple, sitrus, urter og et diskret autolysepreg.
Passer til Aperitiff, skalldyr, fisk, lette småretter, ost og spekemat.
Innhold Sukker 11 g/L – Syre 5,9 g/L
Vinmonopol nr 18940901
Pris 149,90,-
